Применение метода пластической деформации для определения пороговых концентраций криопротекторных веществ при криоконсервировании дрожжевых клеток Saccharomyces cerevisiae

Автор(и)

  • A. I. Osetsky Інститут проблем кріобіології Ñ– кріомедицини НАН України, м. Харків
  • A. L. Kirilyuk Інститут проблем кріобіології Ñ– кріомедицини НАН України, м. Харків
  • T. M. Gurina Інститут проблем кріобіології Ñ– кріомедицини НАН України, м. Харків
  • I. P. Vysekantsev Інститут проблем кріобіології Ñ– кріомедицини НАН України, м. Харків

Ключові слова:

пластична деформація, межа текучості, криві напруга-деформація, гліцерин, ДМСО, ПЕО-1500, Saccharomyces cerevisiae

Анотація

Вивчали плаÑтичну деформацію заморожених водних розчинів гліцерину Ñ– ПЕО-1500 та вÑтановили зміну їхніх плаÑтичних характериÑтик при доÑÑгненні певних (порогових) концентрацій кріопротекторних речовин. Ð¦Ñ Ð·Ð¼Ñ–Ð½Ð° пов’ÑзуєтьÑÑ Ð· переходом локальних замкнутих рідких включень у наÑкрізні рідкі прошарки, що виключає розвиток внутрішніх тиÑків Ñ– відповідні механічні ÑƒÑˆÐºÐ¾Ð´Ð¶ÐµÐ½Ð½Ñ Ð¿Ñ€Ð¸ кріоконÑервуванні біологічних об’єктів. Даний виÑновок підтверджуєтьÑÑ ÐµÐºÑпериментами з кріоконÑÐµÑ€Ð²ÑƒÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ Ð´Ñ€Ñ–Ð¶Ð´Ð¶Ð¾Ð²Ð¸Ñ… клітин Saccharomyces cerevisiae.

Downloads

Опубліковано

2007-03-15

Як цитувати

Osetsky, A. I., Kirilyuk, A. L., Gurina, T. M., & Vysekantsev, I. P. (2007). Применение метода пластической деформации для определения пороговых концентраций криопротекторных веществ при криоконсервировании дрожжевых клеток Saccharomyces cerevisiae. Проблеми кріобіології і кріомедицини, 17(1), 71–79. вилучено із http://www.cryo.org.ua/journal/index.php/probl-cryobiol-cryomed/article/view/534

Номер

Розділ

Теоретична та експериментальна кріобіологія